À propos du poste

Um restaurante localizado na Zona do Museu, em Maputo, pretende contratar um(a) Gerente de Restaurante, com experiência comprovada na função, capacidade de liderança e forte orientação para resultados. Principais responsabilidades - Assegurar a gestão diária das operações do restaurante; - Liderar, organizar e supervisionar a equipa; - Controlar stocks, compras, custos e inventários; - Supervisionar o caixa, as vendas e os resultados financeiros; - Garantir a qualidade do serviço prestado e a satisfação dos clientes; - Acompanhar o desempenho operacional e financeiro do restaurante; - Implementar estratégias destinadas ao aumento das vendas e da rentabilidade; - Garantir o cumprimento dos procedimentos internos e dos padrões de qualidade estabelecidos. Requisitos - Experiência mínima de 3 anos na gestão de restaurantes; - Conhecimentos sólidos de gestão operacional e financeira; - Forte capacidade de liderança, organização e gestão de equipas; - Domínio de ferramentas informáticas e sistemas de facturação; - Elevado sentido de responsabilidade e honestidade; - Dinamismo, proactividade e espírito de iniciativa; - Capacidade de trabalhar sob pressão e orientação para resultados; - Disponibilidade e flexibilidade de horários. Oferece-se - Remuneração compatível com a experiência e qualificações do candidato; - Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional. Candidaturas Os candidatos interessados deverão enviar o CV actualizado para: E-mail: recrutamento.restaurante.mpt@gmail.com Assunto do e-mail: Gerente de Restaurante – Maputo